경복궁 에스프레소 바 추천~ 포르투칼 에그타르트 왜 유명할까?

오늘은 경복궁역 바로 앞에 있는
쏘리 에스프레소 바에 다녀온 후기를
알려드리겠습니다 :)

 
 

위치

위치는 경복궁역 3번 출구로 나와서
직진했을 때 나오는 첫 번째 골목으로
우회전해서 들어가면 나옵니다.
 
가게가 작아서 지나칠 수 있으니
잘 보셔야 해요!

 
 

매장 운영 & 마감시간

골드 에스프레소 투고~~~

운영 시간은 아래와 같아요~
 
평일
오전 8:00 ~ 16:00
 
토, 공휴일
11:00 ~ 16:00
 
일요일 휴무
 
위 사진은 오후 3시 30분에 도착했다가
매장에 앉아서 마실 수 없어서
to-go를 한 사진입니다.
 
하지만!
찬 바람에 에스프레소!
너무 맛있었어요ㅠ,ㅠ
종이컵에 마셔도 훌륭했답니다.
 
운영시간이 평일은 8시부터 오후 4시까지니까
매장 이용하시려면 오후 3시에는 도착하셔야 할 것 같아요.
 
쏘리 에스프레소 바는 매장 수용 인원이
앉아서 드실 수 있는 인원 최대 5명
바 이용 (서서 드시는 분) 할 때는 약 4명 정도로
협소한 매장이에요.
 
하지만 에스프레소와 에그타르트는
금방 드실 수 있어서
테이블 회전이 매우 좋습니다!
 

 

에스프레소와 에그타르트

쏘리 에스프레소 바는 
포르투갈 현지 느낌의 방식으로 장식되어 있고
맛 재현도 현지와 유사하게 하려고 노력하는 바 더라고요!
 
포르투갈에 가보지 않았지만
여기서 맛보고 포르투칼에 여행을 가보고 싶다는
생각이 들게 만드는 만족스러운 맛이었어요 :)
 
인스타에 들어가 보니
휴가를 이용해 포르투로 맛을 배우러 떠나시는
포스팅이 있더라고요.
지속적인 노력이 좋은 맛을 유지하는
비결인가 봐요 ㅎㅎ
인스타 포스팅 공유

실내 매장 만석이라
바깥에 놓인 스탠딩 테이블에서 먹었답니다.
 

포르투갈 에그타르트 유래

지역마다 유명한 음식이 있잖아요.
포르투는 에그타르트가
유명한가 보다 생각했는데
그 이유가 궁금하더라고요
그래서 이유를 찾아보니~
 

18세기 포르투갈 리스본의 제로니무스 수도원에서 유래했습니다. 
당시 수도원의 수녀들이 옷깃을 세우기 위해 계란 흰자를 사용했는데,
그로 인해 남은 노른자를 활용해 만든 것이 에그타르트의 시초입니다. 
맛이 좋아 수녀원 밖으로도 퍼져나가며 유명세를 타게 되었습니다

라고 하네요~
에그 타르트는 노른자를 이용해서 만드는군요!
언젠가 직접 만들어 보고 싶어요 :)
 
한입 베어 물었을 때 속 안의 부드러운 크림과
바깥의 바삭한 외피가 잘 어울렸어요.
그리고 표면의 설탕 코팅이 씹힐 때
달달하더라고요. 크림이 생각보다
전혀 달지 않았어요.
현지맛은 어떨지~ 궁금해요!
 
 
이렇게 에스프레소 바를 경험하고 
얼마뒤에 유튜브를 보는데
제가 좋아하는 유튜버인 선민님이
포르투갈 여행기를 올리셨더라고요!
 
이것은 운명?!!!
대리만족 했답니다!
 
저도 다음번에 가족들이랑
꼭 푸르투칼에 여행 갈 거예요 히히
 
 
 
선민님 포르투 여행 영상 공유해요!
https://www.youtube.com/watch?v=BGUhU7cOza0

 
 
 

오늘도 포스팅 읽어주셔서 감사합니다!
 
좋은 하루 보내세요 :-)